- Beranda> Ritel> Manajemen Ritel> Supervisor Toko
Supervisor Toko
Supervisor bertugas mengelola operasional harian produksi termasuk pengawasan staf, manajemen stok, dan memastikan bahwa produksi beroperasi sesuai dengan standar kualitas dan layanan yang telah ditetapkan. bertanggung jawab untuk mencapai target penjualan dan menjaga kepuasan pelanggan
Tanggung Jawab Pekerjaan :
• Bertanggungjawab terhadap kelancaran operasional produksi serta memantau kinerja karyawan dalam memberikan pelayanan yang optimal untuk mencapai kepuasan customer
• Mengontrol dan menjaga kelancaran operational dapur setiap harinya terkait Bahan baku, peralatan & crew dapur
• Memantau kinerja dan penampilan karyawan dalam memgoptimalkan service excellent
• Menghandle complain customer
• Memantau kelancaan transaksi cuatomer dicustomer service
• Melakukan briefing kepada karyawan setiap hari
• Melatih, mengarahkan , mengendalikan , memotivasi dan mengevalusi selurih kinerja team
• Memastikan selurih sistim dan prosedur dijalankan sebagaimana mestinya
• Membuat inovasi menu bersama team
Keahlian :
Microsof Office words, excel & PP
Mampu mengelola anggaran
Mempunyai ketrampilan pemasaran
Mampu menginovasi produk
Kualifikasi :
Pendidikan minimal SMA/SMK Pariwisata/perhotelan diutamakan
Memiliki pengalaman minimal 3 tahun pada posisi asst supervisor/leader/supervisor di Restaurant atau Bakery & Cake
Memiliki jiwa kepemimpinan yang kuat
Memiliki komunikasi yang baik dan dapat memimpin tim secara baik