- Beranda> Restaurant> Manajemen Restaurant> Restaurant Manager
Restaurant Manager
Sebagai seorang Restaurant Manager, tugas utama Anda adalah memastikan operasional restoran berjalan dengan lancar. Ini mencakup perencanaan harian, pengawasan staf, dan pemecahan masalah yang cepat untuk memastikan layanan yang optimal.
Dengan mengelola operasional restoran secara efisien, Anda tidak hanya memastikan kepuasan pelanggan tetapi juga menciptakan lingkungan kerja yang produktif untuk tim Anda
Tanggung Jawab Pekerjaan :
Menjalankan, mengendalikan dan mengevaluasi visi dan misi perusahaan diunit yang dipimpin.
Mengontrol seluruh personalia restoran.
Mengontrol jam kerja atau absensinya.
Selalu menjaga mutu pelayanan dan konsistensi
Bertanggung jawab atas operasional seluruh restoran.
Mengorganisasikan restoran
Mengadministrasikan kegiatan restoran
Mengatur persiapan tempat dan banquet
Berkordinasi dengan staf secara periodik.
Keahlian :
Kemampuan kepemimpinan dan manajemen yang kuat
Keterampilan komunikasi yang baik
Pemahaman yang baik tentang industri restoran
Keterampilan organisasi dan pemecahan masalah yang baik
Kualifikasi :
Pengalaman Minimal 1 Tahun di bidang yang sama