- Beranda> Restaurant> Manajemen Restaurant> Restaurant Manager
Restaurant Manager
Kami mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk memimpin operasional restoran. Kandidat bertanggung jawab atas pengelolaan harian restoran, memastikan kualitas layanan, dan mengoptimalkan kinerja tim.
Tanggung Jawab Pekerjaan :
- Mengelola operasional harian restoran dan memastikan kelancaran layanan.
- Memimpin, melatih, dan memotivasi tim untuk memberikan pelayanan terbaik.
- Memantau anggaran, kontrol biaya, dan inventaris.
- Menangani keluhan pelanggan dan memastikan kepuasan mereka.
Keahlian :
- Keterampilan kepemimpinan yang kuat dan mampu mengelola tim.
- Pemahaman tentang manajemen operasional restoran.
- Keterampilan komunikasi dan pelayanan pelanggan yang baik.
- Kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.
Kualifikasi :
- Pengalaman minimal 2-3 tahun sebagai manajer restoran atau posisi serupa.
- Pendidikan minimal Diploma di bidang terkait, diutamakan di bidang perhotelan.
- Pengetahuan tentang pengelolaan anggaran dan inventaris.
- Dapat menggunakan sistem F&B (ESB)